辣包子

点心師 李さんに 辛い肉まんを教えていただきました。

李さんは紅虎餃子房でも点心師として10年

働いてました。10年前に考案した

のがこれなんです！

 

餡は、山芋   里芋  豚の角煮  発酵唐辛子

イースト生地